水晶棕子

原料

西米: 350g, 色拉油: 一勺, 桔餅: 適量, 紅豆: 適量, 白糖: 40g

步驟

1粽葉洗乾淨,放鍋里煮一下,既可以消毒也可以讓粽葉更有韌性

2桔餅切小粒備用

3蜜紅豆備用

4西米洗乾淨,加入糖,色拉油拌均

5粽葉對摺成漏斗形放入西米壓實

6放入蜜紅豆

7再放一層西米壓實

8把粽葉壓下來包好

9用繩子捆好,儘量捆緊

10包好的粽子放入電飯煲蒸燉檔,一個小時就可以了


相關菜譜

  • 水晶棕
  • 端午棕子
  • 奶香水晶棕
  • 果粒棕子
  • 槲葉棕子
  • 果粒棕子
  • 棕子(棕香十八藝,我家排第一)
  • 肉棕,豆沙棕,八寶棕
  • 鹹肉棕
  • 肉棕
  • 肉棕
  • 車厘子水晶粽子
  • 西米水晶棕(紅薯餡)(超詳步驟)
  • 蛋黃鮮肉棕
  • 棕香五花肉
  • 棕香排骨
  • 蜂蜜涼棕
  • 棕發土豆
  • 紅豆糯米棕
  • 雞棕鮮湯
  • 炒棕花
  • 清香綠豆棕
  • 棕糖土司
  • 鹹肉臘腸棕
  • 咖喱牛肉棕
  • 肉棕(記錄用)
  • 瑞午棕香
  • 棕糖山楂醬
  • 棕香排骨卷
  • 八寶蜜棗棕
  • 棕葉香雞翅
  • 正宗肇慶裹蒸棕
  • 叉燒肉棕的做法
  • 棕香粉蒸豆腐球
  • 巧克力乳酪棕褐糕