雪梨: 1個， 火龍果: 1個， 銀耳: 5克， 木耳: 5克， 青豆: ， 冰糖: ， 枸杞:
1銀耳﹑木耳用溫水泡開，洗凈，掰成小塊
2火龍果從2／3處切開
3挖掉火龍果中的果肉，留殼備用
4火龍果肉和雪梨切成大小均勻的塊
5鍋中放適量清水，放入青豆，煮熟備用
6將切好的火龍果﹑雪梨塊放鍋中
7加入銀耳﹑木耳﹑冰糖和適量水，用文火煮半小時
8將燉好的湯盛入火龍殼內，撒上青豆﹑枸杞即可