原料

白飯3碗，蒜頭2瓣，洋蔥1/2個，蘑菇300公克，松子500公克，杏仁50公克，胡桃50公克，巴西里少許，橄欖油3湯匙，肉桂粉 少許，鹽少許，胡椒粉少許

步驟

1.)先將蒜頭切碎，洋蔥、蘑菇切丁備用。 2.)在大鍋中加入橄欖油燒熱，將蒜末與洋蔥丁炒香，然後加入蘑菇、松子、杏仁與胡桃一起拌炒5分鐘。 3.)關火後加入白飯拌勻，撒上肉桂粉、鹽、胡椒粉及巴西里，拌勻後倒進烤盤中。 4.)預熱烤箱至180℃後，將烤盤放入烤約20分鐘，取出後盛入盤中，即可食用