木耳菜 600 g: ， 蒜頭3瓣: ， 干蔥酥 2 茶匙: ， 蚝油1茶匙: ， 鹽少許:
1準備好以上材料： 1. 木耳菜去除老粗梗， 掰成小棵，用清水沖洗乾淨後撈起，瀝干水分備用； 2. 蒜頭拍碎去衣後剁碎；
2熱鍋放油，加入蒜頭與干蔥酥爆香，加入木耳菜翻炒至變軟；
3加入1茶匙蚝油與少許鹽拌炒均勻後就可以啦！
4做法簡單又好吃哦！