低筋麵粉: 35g, 牛奶: 20g, 雞蛋: 1隻, 玉米油: 15g, 泡打粉: 1g, 細砂糖: 20g, 鹽: 一顆黃豆大小, 椰蓉: 15g, 黑芝麻: 適量
1先稱出玉米油,用油刷把華夫餅模具刷上一層油防粘,剩下的玉米油留到做法里。
2把雞蛋打散+糖和鹽+玉米油+牛奶打均勻,然後加進低筋粉、椰蓉、泡打粉、黑芝麻,打均勻。打成稠稠的麵糊就可以了
3把麵糊倒入華夫餅模具中,在煤氣爐上小火烤3-5分鐘,注意要多反面,不然會糊!
4小了一角,我也醉了(°_°),沒事,好吃就行,哈哈
小火! 小火!