捲心菜鹹蛋糕

原料

捲心菜: , 小香腸: , 天貝: , 雞蛋: , 低筋粉: , 玉米粉: , 孜然粉/咖喱粉/芝士粉: , 泡打粉(可不加): , 鹽: , 水:

步驟

1捲心菜切碎放微波爐叮或者拿小鍋煮至半熟~如果像我一樣喜歡軟糯的口感可以多煮一會~

2加水混合粉類並加入打散的蛋液~黏稠度類似水泥~

3一部分香腸切片天貝全部切小丁與麵糊混合攪拌均勻~裝入模具

4剩下的香腸切片鋪在表面~

5入烤箱180度15分鐘以上~

小技巧

哈哈哈我做飯都比較隨意各種東西看心情加~烤箱的溫度和時間也都是跟著感覺走~ p.s.重口味的可多加咖喱粉/孜然粉/芝士粉,喜歡卷洗菜天然的甜甜味道的加一丁點孜然粉和鹽提味就可以了


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