泡椒: 1個， 生抽: 兩勺， 油: 一點點
1買回來就把外面的筍殼去掉。邊上老的外皮去掉。切片焯水
2焯水後。用水泡一泡。去掉苦澀的味道。把筍片裡面的水擠一下
3前幾天泡的辣椒。用了點。放油。把泡椒放進去煸炒一下。下筍片翻炒。一點鹽。放一點生抽，起鍋。裝盤