甲魚: ， 鞭筍: ， 枸杞籽: ， 黨參: ， 調料: 鹽糖味精，雞汁，白酒，， 小料: 蔥姜
1甲魚宰殺，用開水燙去老皮，把甲魚蓋取下，掏出腿部的油，甲魚肉斬塊用清水浸泡
2鞭筍切段，焯水
3甲魚焯水，加水慢燉，放入黨參
4燉制一會在調基本味，倒入白酒，鞭筍
5到熟爛出鍋裝碗
湯醇味鮮，滋補養生