生菜: 半顆， 小番茄: 適量， 酸奶: 適量， 鹽: 一點點， 黑胡椒: 一點點
1生菜葉洗凈用鹽水浸泡
2小番茄洗凈切片。根據自己吃的量來。
3熱鍋刷一層油，煎小番茄片。番茄要過油才能釋放蕃茄紅素。大約一分鐘，有點番茄汁濺出就出鍋。
4生菜控干水份切碎入碗，加入冷卻的小番茄片，酸奶，黑胡椒粉，鹽。拌勻即可食用。
1、因為冰箱裡只有生菜和小番茄了，可以根據自己口味加紫甘藍、苦苣、玉米粒等等… 2、酸奶比沙拉醬千島醬熱量更低。另外酸奶➕胡椒粉和鹽，與油煎後的小番茄汁混勻後味道跟千島醬類似。所以味道並不差哦～鹽不要太多，一點點就好。