原料

山藥: 300g， 芹菜: 一根

步驟

1山藥切厚片 泡一下  水裡放白醋 避免山藥發黑

2油熱 爆蒜沫 芹菜

3放入山藥翻炒

4加一勺生抽 適量水 炒至山藥變成透明色

5加半勺鹽適量胡椒調味裝盤