原料

薏米: 兩把， 赤小豆: 兩把， 水: 兩碗克

步驟

1把赤小豆和薏米洗凈放入鍋里，多加點水，先煲兩個小時。

2這時可以只盛湯出來喝，就是「赤小豆薏米水」，去濕效果很好。

3如果鍋里水少了就加水，水還多就不用加，繼續煮倆小時，豆子開花了，就是粥啦。

小技巧

注意紅豆和赤小豆是不一樣的。 紅豆比較圓圓的，食用豆子。赤小豆是扁扁的，藥用居多，去濕效果比紅豆更好。