特級黑椒肉脯三明治

原料

吐司: 3片, 黑椒豬肉脯: 2片, 漢堡芝士: 一片, 生菜: 適量, 雞蛋: 1個, 沙拉醬: 適量, 黑胡椒粒: 適量, 鹽: 少許

步驟

1吐司加熱切邊備用。

2生菜洗凈,瀝干水分,拌上適量的沙拉醬備用。

3雞蛋打散,加少許鹽攪勻,煎成蛋皮備用。

4取一片吐司抹上沙拉醬,均勻地放上Step的生菜沙拉。

5接著再放上(1/2)蛋皮。

6疊上另一片吐司,同樣放上生菜和剩下的蛋皮。

7接著再放上一片芝士,撒上黑胡椒粒,然後放上肉脯。

8最後一片吐司抹上沙拉醬後「封頂」,切成兩等分or四等分即可~

9超豪華【特級黑椒肉脯三明治】完成!很漂亮的切面!

小技巧

1.切下來的吐司邊可以做麵包干、布丁等等,當然不切邊也行,口感會差些,不過不排除用的是方包、吐司麵包,較柔軟一點的。


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