西紅柿: 1個， 土豆: 1個， 雞蛋: 2個， 麵粉: 適量， 菠菜: 3顆， 鹽: ， 醋: ， 香油: ， 老抽: ， 蔥、蒜:
1將西紅柿切碎，把蒜蔥切好以備用，土豆用擦絲的擦好，菠菜切小
2鍋里放油，燒紅，將蔥蒜放進去翻炒
3放入西紅柿，小火
4在鍋里填入適量水，依人數自己判斷，燒開，將擦好的土豆絲放進去
5來始拌麵疙瘩，在碗里也可以，少放點水，用筷子輕輕在面上方順時針拌
6把雞蛋打入碗里，攪拌均勻，在鍋里開水翻滾部位，均勻緩慢倒入鍋里，形成雞蛋絲
7放入切好的菠菜，然後倒入適量醋
8最後，倒入香油，提味，好了，我的拌湯製作完成了