原料

雞蛋: 3個， 蔥: 幾根

步驟

1雞蛋打散，加點水

2麵粉3勺，最好過篩

3打散的蛋液，加點鹽和水，加入麵粉里

4鍋里加點油

5用廚房紙摸勻

6麵粉液倒入鍋里，全程小火

7好了裝盤