原料

雪花梨: 2隻， 川貝: 2g， 枸杞: 20粒， 冰糖: 若干

步驟

1雪花梨燉湯比較好，鴨梨適合直接吃。下班路上買了兩隻，黑燈瞎火的，其中一隻皮好醜꒰꒪꒫꒪꒱ 拿鹽搓乾淨，手法類似使用磨砂膏～ 然後切滾刀塊丟在燉盅里。

2川貝有點類似薏米，下次要求開川貝粉，不然還得自己碾碎。有機器用機器，毛機器用擀麵杖，弄弄碎放在梨子塊里。

3放枸杞和冰糖，口味自己自己調整，我比較不喜歡梨湯太甜，也就放了5，6顆冰糖

4燉盅很方便，大火4小時。睡前調到小火或保溫。早上就可以喝了。