魚: 一條， 香菜: 適量， 酸菜魚料: 一袋， 食用油: 適量， 蔥花: 適量
1準備酸菜魚調料，
2我用的鯽魚，收拾乾淨，用腌魚料腌制一會，
3鍋倒入食用油，油熱後放入酸菜，醬包。
4翻炒出酸菜的香味。
5放水燒開
6把魚下鍋
7魚熟後出鍋，可以撒點蔥花，香菜。