豬肝: 300克， 澱粉: 3勺， 姜: 1片， 大蒜: 2瓣， 萵筍: 150克， 泡椒: 5根， 泡蘿蔔: 2根
1泡椒，泡蘿蔔切片
2萵筍切片
3豬肝切薄片。用清水浸泡，加少許鹽
4熱油
5油開始冒煙，將加了澱粉拌勻的豬肝下鍋
6翻炒均勻至無血水
7加入配菜翻炒均勻出鍋
8可以吃了