粉蒸紅蘿蔔苗

原料

新鮮紅蘿蔔苗: 適量, 麵粉: 適量, 大蒜: 3瓣, 鹽 生抽 辣椒油 香油: 適量

步驟

1紅蘿蔔苗只要嫩葉子部分,洗乾淨控干水份

2鍋里燒熱油,倒到上面,加入麵粉,拌成圖片上的樣子就可以啦,鍋里放水,上氣後蒸15分鐘左右

3大蒜加鹽搗成蒜泥,加入涼的純凈水放入一點生抽,香油辣椒油,出鍋後拌入紅蘿蔔苗,也可以蘸著汁吃

小技巧

蒸的時間按你蒸的量,我之前只蒸了8分鐘出鍋有點黏牙後來又加了5分鐘就很好吃


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