豬肉（精肉或梅花肉）: 3斤， 松仁小肚調料: 一袋， 鹽: 50克， 糖: 10克， 味精: 15克， 香油: 35克， 水: 350克， 蔥末: 50克， 松仁: 適量， 肚皮: 6-7個
1備齊所有材料，豬肉切薄片，大蔥切末
2用70-80度熱水先糊化一部分調料包里的調料（註：此處用的水是包含在350克里的水）
3將糊化的調料糊和其他所有備料一起加入到豬肉里拌勻
4取一個肚皮將肉一點點灌入，不要太滿，七分滿就好，然後用線紮緊。依次做好所有的小肚！
5鍋內加水燒開後轉中小火，加入適量鹽，將做好的小肚放入煮1.2-2小時，每半小時用竹籤扎眼放氣
6煮熟後立馬取出晾涼
7待表皮晾乾後，取一乾淨的鍋燒熱後，加入適量白糖，將小肚放入糖熏6-7分鐘，再次取出晾涼即可！
8我就問你誘人不?
9大松仁清晰可見哦?
10還等啥，開吃吧???