大黃米釀藕

原料

: , 大黃米: , 冰糖:

步驟

1大黃米洗凈浸泡十小時以上,藕洗凈去皮。

2按照糯米藕的做法,把大黃米灌到藕里塞滿。

3藕放入電飯煲中,加入沒過藕的水,根據喜好加冰糖。選擇燉品這個選項,時長兩小時。電飯煲在運作結束後自動進入保溫狀態,再持續一小時的保溫狀態即可。我自己悶了不止一小時。

4藕拿出後切片,淋上蜂蜜撒點花就好了。


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