米飯，雞蛋，胡蘿蔔，玉米粒，毛豆粒，大蔥，鹽，生抽一小勺
1.胡蘿蔔切粒狀，大蔥切成蔥花，毛豆剁碎。雞蛋打散 2.炒鍋加油燒熱放打散的雞蛋，迅速放入米飯煸炒，加胡蘿蔔粒，玉米粒，毛豆碎，鹽繼續炒米飯散開，順著鍋邊倒入生抽，炒至米飯呈分散狀，加入蔥花再炒一分鐘即可出鍋了