六層戚風蛋糕片: 2， 榴槤肉: 150g， 淡奶油: 180g， 吉利丁片: 2片（10g）， 糖粉: 30g， 牛奶: 60g
1吉利丁片放純凈水（水沒過）丟冷凍室等5min取出即可泡軟
2榴槤肉加牛奶打成果泥
3融化泡軟的吉利丁片放入榴槤泥中攪拌均勻
4淡奶油加糖粉打至有紋路即可
5翻拌混合淡奶油和榴槤泥
6戚風蛋糕片用剪刀沿邊緣剪1厘米
7鋪一層蛋糕片鋪一層榴槤慕斯糊再鋪一層蛋糕片鋪一層榴槤慕斯糊，輕輕搖動至表面平整即可，冷藏過夜，取出即可食用
8也可抹面裝飾成生日蛋糕