東北米1杯，鮑魚肚，鮑魚1個，雞胸肉1塊，雞骨1串，姜，蔥花1把，鹽，胡椒粉，烤熟白芝麻
1.雞高湯和米洗凈，加入一起煮成雞粥(米：高湯1：8)-約40分鐘. 2.下鮑魚肚，薑末，再煮20分鐘. 3.加鹽與胡椒粉調味，撒上鮑絲，雞絲，蔥花，香油，白芝麻即可.