陳皮沙丁魚飯

原料

沙丁魚: 3條, 陳皮: 2g, 醬油: 中勺2勺, 料理酒: 中勺2勺, 鹽: 少量, 大米: 1.5合, 紫蘇: 1片

步驟

1大米泡水一個小時後。沙丁魚3條、醬油、料理酒、水200ml一起放到砂鍋里。

2煮20分鐘

3蔥綠色部分切細。

4放到煮好的沙丁魚飯里一起攪拌

5撒點芝麻、紫蘇切細放在上面。就可以吃了。


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