蝦: 40隻（按量）， 蒜: 1瓣大， 姜: 4片， 花椒: 適量， 鹽: 適量， 干辣椒: 1勺大， 糖: 30克， 生抽: 適量， 麻椒: 半勺大， 雞粉: 適量
1首先第一部把蝦洗乾淨去皮備用
2把姜切末蒜切末辣椒切段備用
3往鍋里放油，油熱放入備用的姜蒜辣椒麻椒有香味放入蝦翻炒放入鹽，糖，雞粉，生抽，在翻炒即可