奶香牛肉奶酪丸

簡介

營養補充站:50g脂肪,26g蛋白質,35g碳水化合物,2902千焦熱量(694千卡)http://www.beitaichufang.com/recipe/8464/

原料

沙拉調味汁用料:牛肉丸 400g,土豆 700g,小番茄 400g,美滋來樂小雪球奶酪150g,淡奶油 200ml,雞蛋 1枚,奧里根努 45g(切碎),鹽 1茶匙(5g),白鬍椒粉 1/3茶匙(2g)

步驟

準備一個可容納2.5L的耐高溫烤盤模具。雞蛋在碗中打散,備用。將土豆洗凈,去掉外皮,再切成1-2cm小丁,備用。 將淡奶油、雞蛋液、奧里根努碎、鹽和白鬍椒粉放入碗中,充分混合攪拌均勻,倒入準備好的耐高溫烤盤模具中,待用。 將牛肉丸、切好的土豆丁、小番茄和美滋來樂小雪球奶酪一同放入烤盤模具中,和調好的奶油汁混合均勻,然後放入烤箱。 烤制: 將耐高溫烤盤模具放入預熱至200度的烤箱底部烤制40分鐘,即可。

小技巧

也可用雞肉丸或魚肉丸製作此菜,可按個人口味,增加一些蔬菜,如胡蘿蔔、芹菜、洋蔥等。


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