高筋粉: 160g， 紅糖或黑糖: 1大勺， 乾酵母: 1又1/3小勺， 蛋液: 1大勺， 牛奶: 100ml， 鹽: 1/3小勺， 黃油: 20g， 核桃: 按個人喜好添加
1混合所有的乾性濕性材料
2加入黃油，揉出薄膜，進行第一次發酵，40度溫度下發酵30mins
3麵糰漲大1.5倍後，將麵糰分成6份，醒發10mins
4進行第二次發酵30mins
5在發酵好的麵包上刷上一層砂糖液裝飾，210度烤12mins—15mins
aki在麵包裡面加了核桃，各位親也可以根據自己喜好，添加不同配料哦～