原料
土豆: 2個（中等大小）， 橄欖油: 1大勺， 色拉油: 2大勺， 孜然粒: 2小勺， 豌豆: 20g， 洋蔥: 小半個， 姜: 一片， 孜然粉: 半小勺， 咖喱粉: 1小勺， 腰果碎: 2大勺， 蛋黃醬: 2大勺
步驟
1兩個土豆蒸鍋中蒸熟，去皮，放碗里 混合1大勺橄欖油 壓成土豆泥。（蒸熟的土豆去皮很容易，也特別過癮～）
2炒鍋內倒入色拉油加熱放入孜然粒，翩炒至有香味時加入圓蔥碎、生薑沫、青豌豆，撒入孜然粉、咖喱粉快速翩炒，然後用鹽和胡椒粉調味。
3把步驟2炒的和步驟1中的土豆泥攪拌，再加入腰果碎、蛋黃醬攪拌均勻。
4塗麵包，不然還可以包餡
5自己做的玉米面麵包～更健康哦
