洋蔥蛋塊肉陷餛飩

原料

洋蔥: 一個偏大的, 豬肉糜: 300g, 雞蛋: 2個, 餛飩皮: 一斤約40張左右, 料酒或黃酒: 加肉糜里, 鹽: 稍許, 糖: 稍許

步驟

1把肉糜加料酒 鹽 糖 拌勻

2洋蔥切丁炒至微軟  但還有點脆 加稍許鹽

3雞蛋打散 加鹽 炒成蛋塊

4把以上三樣東西拌勻 陷就做好了

5包餛飩拉~

6煮熟即可

小技巧

竟然下廚房裡面沒這個菜譜 我只能自己寫了!!味道真心好啊  實話


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