蒜苔: 1把， 五花肉: 1斤， 粉條: 1把， 料酒，生抽，老抽: 適量， 干辣椒，大料，桂皮，香葉，花椒: 適量， 蔥姜: 適量
1五花肉切塊。
2用水浸泡出血水，放入鍋中，加水料酒汆水。汆好的肉洗去浮末瀝干水備用。
3肉放入電飯鍋，加入料酒生抽，老抽，冰糖，花椒大料桂皮香葉，姜，大蔥。適量熱水煮熟備用。
4粉條用水泡軟。
5蒜薹切段。
6把做好吃紅燒肉倒入小鍋，放入粉條。
7煮一會兒再放入蒜薹。
8煮至粉條和蒜薹熟了即可。