原料

雞蛋: 一隻， 牛肉: 100g， 蝦仁: 三隻， 青椒: 兩個， 橄欖油: 10g， 大蒜: 兩瓣， 鹽: 適量， 蜂蜜: 適量， 醬油: 適量， 雞精: 適量， 十三香: 適量， 孜然: 適量， 米飯: 100g

步驟

1取一個雞蛋，倒入米飯中攪拌均勻

2鍋內熱少量油，放入雞蛋米飯，翻炒至米飯粒粒分開，出鍋

3牛肉切小片，加入鹽，十三香，蜂蜜，攪拌均勻後腌制10分鐘

4準備配菜：大蒜切末，青椒切小塊，蝦仁煮熟去殼

5鍋內倒少量橄欖油，加入大蒜，煸炒出香味後加入牛肉，牛肉炒熟後依次放入青椒塊，蝦仁，孜然，炒好的雞蛋米飯，繼續翻炒

6放鹽，雞精，翻炒，關火，出鍋！

7完成圖