一大碗草莓: ， 兩小勺鹽: ， 兩大把冰糖: ， 一個檸檬:
1草莓去蒂，洗乾淨後，用鹽水浸泡二十分鐘（為了除菌）
2把草莓切碎（最好用料理機打碎），然後把冰糖和切好的草莓一起放入鍋里大火煮沸，然後換小火一直煮到粘稠，中途不停攪拌以免粘鍋，
3把檸檬切兩半，擠出汁，拌入到草莓醬中，OK