大米，小米，鹹肉，小青菜，黃酒，麻油，鹽
1、鹹肉洗凈切絲。 2、青菜切碎。 3、大米和小米淘洗乾淨。 4、放適量水。 5、加入鹹肉絲。 6、放小青菜、適量黃酒、麻油、鹽。 7、電飯煲煮飯檔燒熟，燜片刻即可(參圖)