原料

牛腩: 600克， 土豆: 一個（大的）， 洋蔥: 兩個， 味淋: ， 涼拌用生抽: ， 高湯:

步驟

1牛腩切塊，土豆切滾刀快，洋蔥切絲

2牛腩和高湯放入鍋中，高湯要淹過牛肉，加入四勺生抽，3勺味淋。大火煮滾後轉小火，撇去浮沫

3放入土豆和洋蔥，再次轉大火，煮到沸騰後轉小火燜一個半小時

4雄爸提著去慰問蓉媽的土豆燉肉就完成啦~\(≧▽≦)/~

小技巧

用砂鍋煮最好，沒砂鍋普通的鍋建議燜煮時間兩個小時