原料

淡奶油: ， 奧利奧餅乾: ， 榴槤: ， 芒果: ， 煉乳:

步驟

1淡奶油打發至緩慢流動狀態，加煉乳繼續打發到偏硬狀態。榴槤肉打碎混合在一起。

2奧利奧餅乾碾成粉末狀。我用的是不帶夾心的奧利奧，帶夾心的要把夾心去掉再壓碎。可以放進食品袋用擀麵杖壓碎。我是直接在矽膠墊壓碎的，不會噴的到處都是，方便收拾。

3芒果切丁取果肉。

4奶油榴槤混合物裝進裱花袋，先在杯底擠一層奶油液。在手心輕輕磕平。

5鋪一層奧利奧碎。

6再擠一層奶油，鋪上芒果。就這麼一層一層的鋪好。

7放冰箱冷藏後味道會更好。