豆角: 800g， 豬肉: 200g， 窩瓜: 半個
1洗凈食材，豆角（北方五月時鮮貨，南方我認為就用四季豆）量相比窩瓜（南方我認為就是超市裡的能買到的那種日本南瓜，比較粉和厚的那種）和豬肉量多，但是具體這三個食材的量，按個人喜歡準備
2豆油熱了，把豬肉放進去
3翻炒豬肉後，放入豆角再略翻炒，最後放入窩瓜
4加水，加鹽，加蔥花，蓋上鍋蓋燉。
5約5-8分鐘，嘗嘗熟了爛了就可出鍋
6有菜有肉，就著飯，美味營養又管飽。