木瓜: 半個, 牛奶: 500克, 雪蛤: 一隻
1雪蛤需要泡發24小時,然後摘取其他雜質,蒸鍋蒸30分鐘。
2木瓜去皮去籽,切成小塊。加熱牛奶,倒入木瓜,煮開後,加入雪蛤。
3可以加入冰糖調味,因為木瓜本身很甜了,我沒有加冰糖。 牛奶可以換成羊奶!
4雪蛤一周吃一次就可以了,很滋補的。