奶酪: 適量， 雞蛋: 1個， 蕃茄: 1/4小個， 青菜或菠菜葉子: 3-4張， 澱粉: 1勺， 水: 2勺， 奶酪: 少量（2片左右）
1蕃茄去皮切細碎。青菜葉綽水後切細碎。雞蛋打勻。加入澱粉和水，所有食材放入碗里攪拌均勻。
2熱煎鍋（26CM），刷層油，改小火，倒入原料，攤成一張餅。等晃動鍋子餅可以移動，加入奶酪
3等奶酪融化後捲起來
4切小段