紅薯: 150克, 生薑: 25克, 紅棗: 八顆, 紅糖: 20克
1將紅薯洗凈去皮切小塊,生薑切厚片或派破,紅棗浸泡約10分鐘
2切好的紅薯用清水反覆洗凈表面的澱粉
3將紅薯生薑紅棗放入鍋內,加入適量的水
4蓋上鍋蓋,中火煮至紅薯熟透
5放入紅糖,再煮約兩分鐘即可