前腿肉: ， 蛋蛋: ， 香菜: ， 老抽: ， 糖: ， 酒: ， 罌粟果: ， 香料雜種:
1水煮一下肉，撈開。
2油+材料，炒。
3水+平過肉，慢火30分鐘，嫩透。
4水煮蛋，剝開劃道，放入嫩透的肉內煮5分鐘。
5盛開+香菜。
紅燒肉