木瓜凍

原料

木瓜: 1個, 牛奶: 250克, 奶油(可以不放): 10克, 白糖: 根據自己口味, 奶粉: 5克, 吉利丁片: 2張, 水: 10克

步驟

1將吉利丁片放在冷水中泡軟

2將牛奶,白糖,奶粉,水,奶油放入鍋中煮勻,但不要煮沸,最後關火放入吉利丁片

3把剛祝好的牛奶放涼些倒入木瓜里凍2h30min左右就可以切開吃了?

小技巧

要把剛切下來的木瓜蓋子用牙籤固定好?


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