鰈魚: 兩片, 雞蛋: 一個, 玉米澱粉: 三勺, :
1超市買的鰈魚,這樣的兩片,選擇鰈魚是因為無刺
2切小塊,攪拌打成泥
3加入雞蛋,蔥花少許,澱粉,一歲的寶寶可以吃全蛋了
4攪拌均勻
5平鋪在容器中,放鍋中蒸10分鐘,半熟狀態
6出鍋
7半成品切片冷凍,下次要吃蒸透就可以了
本來想做魚丸,後來改做魚糕,更方便?