姬松茸: 15朵左右， 雞肉: 半隻， 胡蘿蔔: 一根， 姜: 少許
1挑選古田特級姬松茸
2拿出十來多，剩下密封保藏
3清水洗凈，泡發，通常是半個小時左右
4雞肉汆水，胡蘿蔔切塊，姜切片
5大火燒開後，小伙慢燉一小時左右，本來喜歡比較有嚼勁的，喜歡爛的可以燉久點
姬松茸可根據個人口味放