五花肉切條: 200g， 泡紅辣椒（這次沒紅辣椒，用了青辣椒）: 100g， 泡姜: 60g， 大蔥: 1根， 花椒: 1小把， 白糖: 5勺， 醋: 蓋過白糖
1準備大蔥
2肉絲，放鹽，生粉，雞精跟一點醬油腌1個小時
3泡辣椒
4鍋里油燒熱，花椒，再放入肉絲，炒7成熟
5炒好後裝好
6鍋里留油，依次放入薑絲
7再倒入泡椒
8白糖
9加醋後
10差不多超好後，倒入炒好的肉絲，把拌好的糖醋倒進鍋里，再翻炒等肉熟即可