蘆蒿炒香乾

原料

野生蘆蒿: , 香乾: , 青椒: , 糖: , 鹽:

步驟

1蘆蒿洗凈控干水,掐成段。

2香乾切絲,青椒去蒂去籽切絲。

3炒鍋燒熱油,放入香乾翻炒。搭配香乾只是為了增加口感,量用不需太多。

4香乾炒至邊緣微焦放入蘆蒿翻炒。

5加適量鹽,一點點糖提鮮味。

6放入青椒翻炒均勻關火。


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