蒜瓣: 2瓣， 五花肉: 少許（可不加）， 辣椒: 5個（我用的是指天椒）， 兒菜: 一顆（我用的是一大顆的那種）， 油、鹽: 這個看個人口味添加吧
1兒菜洗凈切片，我的刀功不行，將就看吧。
2辣椒切絲
3大蒜去皮切成塊
4鍋燒熱後放入五花肉煸香，再放少許花生油，油燒熱後放入大蒜、辣椒然後是兒菜炒熟便可.
其實兒菜有很多做法的，以上步驟可以參考。所有調料可以加減的，覺得好吃便好！