口蘑: 個， 黑胡椒: 勺， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 青椒:
1口蘑切片，焯水
2青椒，胡蘿蔔切片，洋蔥切塊
3鍋中放油，放洋蔥塊，胡蘿蔔片，青椒絲炒出香味，放焯過水的口蘑片最後加入黑胡椒醬，少許鹽調味即可。