火龍果/櫻桃/堅果千層蛋糕

原料

雞蛋: 2隻, 黃油: 20克, 低筋小麥粉: 200克, 糖粉: 30克, 淡奶油: 250毫升, 紅心火龍果: 1個, 堅果: 少許, 櫻桃: 少許, 牛奶: 150毫升

步驟

1兩個雞蛋,低筋小麥粉,糖粉,牛奶,黃油混合均勻攪合

2無需放油,小火在鍋中40秒左右,注意不需要放太多,否則很難熟

3攪拌奶油至小凝固狀態

4待麵皮乾了之後,放上奶油,紅心火龍果(顏色比較好看),堅果

5層數根據自己的材料決定,最後用櫻桃點綴,整個千層紅紅火火的感覺

6來個側面噠


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