土豆: 兩大個， 蝦仁: 6～8個， 水芹: 1～2根， 培根: 2條， 洋蔥: 小半個， 蛋黃醬: 2勺半， 料酒: 一點點啦， 牛奶: 看著給， 鹽: 一點點啦， 黑胡椒: 一點點啦
1燒水，蝦仁用料酒腌制，培根切小塊 培根要稍微切小一點，畢竟加到沙拉里如果太大塊會比較奇怪
2土豆削皮後切塊備用
3水芹和洋蔥切碎備用 水芹是那種很大一根的，如果用別的芹菜得多用幾根
4培根入鍋大火炒出油
5加入蝦仁稍微翻炒
6加入水芹洋蔥翻炒，稍加翻炒後盛出 水燒開後倒入土豆煮熟 反正是要搗碎的，多煮一會兒不慌的
7土豆煮熟後盛入大碗搗碎，加入蛋黃醬與牛奶攪拌
8倒入芹菜洋蔥培根蝦仁，加入胡椒與鹽攪勻
9該吃了
除了土豆其他食材均可替換