自製酸奶(簡約版)

原料

三元原味酸奶: 1盒, 三元脫脂鮮牛奶: 1盒

步驟

1將原味酸奶(做引子用)倒入酸奶機的小鍋中。我也嘗試過用草莓和果粒酸奶做過,小果都很好。

2然後加入脫脂鮮牛奶,與酸奶攪拌均勻。酸奶機加熱6—12小時。

3本次用時8小時,新鮮酸奶成品。

小技巧

如果用進口牛奶製作出來的酸奶要相對稠一些,口感更好。還可以配蜂蜜、芒果等一起食用。每次可以保留一些酸奶引子,一便用於第二天的製作。


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